Правила волшебной кухни 6 - Олег Сапфир
То ли мне показалось, а то ли в зале стало невозможно душно… однако слова Томаззо звучали разумно, этого не отнять. Я бы даже сказал «пугающе-разумно». А что самое главное — за все мероприятия мне заплатят по обычному ценнику. Услуга заключается лишь в планировании.
— Хорошо, — кивнул я. — Тогда по рукам?
— По рукам! — Томаззо скрепил нашу договорённость рукопожатием, вручил мне ручку и попросил расписаться в бумагах. Ну а пока я ковырялся, продолжил: — Поздравляю вас, синьор Маринари, мы берём ваше дело в работу. Через пару дней сообщим результат.
— Кхм, — я замер на середине подписи. — Прошу прощения, но есть один момент. Я и так уже просрочил всё, что можно было просрочить. И ответ по налогам от меня ждут уже… вчера. Мне нужно быстрее, синьор Томаззо, раз уж мы собираемся…
— Простите, перебью, — сказал бухгалтер. — Можете не переживать за сроки, сроки уже перенесены. Я нашёл недочёт по форме сто тринадцать «Б» и прямо сейчас пошлю запрос в налоговую о том, что их документы не соответствуют данным в их же системе. Пока они будут разбираться, мы получим отсрочку минимум на две недели, так что время есть.
— Во как…
— Не переживайте, синьор Маринари! Если бы за что-то берёмся, то выполняем свои обязательства.
— Спасибо, — искренне сказал я.
— Не за что, синьор Маринари. Это наша работа.
И тут, словно по команде «отбой», все восемь бухгалтером одновременно начали собирать свои вещи. Ноутбуки синхронно закрылись, калькуляторы синхронно отправились в портфели, и даже с места все синьоры встали синхронно. Каждый из бухгалтеров оставил на столе монетку, стоимость которой покрывала эспрессо с бриошью, и двинулся на выход.
— До свидания, синьор Томаззо! — крикнул я.
А один из коллег Томаззо тут же ткнул его локтем в кулак и недовольно прошипел:
— Ты что творишь? У бухгалтера ведь нет имени!
Я же проводил их взглядом и тут понял, что рука болит ещё сильнее прежнего. И что-то с ней нужно делать, причём срочно…
— Прямо сейчас…
Глава 19
Зайдя на кухню, я прикрыл за собой дверь и тут же прислонился спиной к стене. Чёртова рука. Сейчас она болела так, будто я сунул её в мясорубку и начал прокручивать вместе с каким-нибудь матёрым перцем из лавки матёрых перцев синьора… ну вот! От боли даже не помню, как звали того синьора!
Я поднял правую ладонь перед глазами. Кожа на тыльной стороне уже буквально почернела от татуировок — вместо орнаментов и узоров они наслоились на друг друга так густо, что ничего не разобраться. И вся эта чернота медленно, но верно пробиралась всё выше и выше, за локоть и прямиком к плечу.
Пора, блин! Пора уже что-то с ней решать!
Я сосредоточился и начал работать со светлой энергией. Собрал все силы и начал вливать в руку «доброту» — столько, сколько вообще было в загашниках. Вливал, вливал и вливал до тех пор, пока не понял, что боль становится чуть слабее. Вот только «чуть» меня не устраивает.
Я чувствовал, как что-то происходит. Проклятие пытается победить меня, добить, дожать, как будто… как будто мы с чёрной меткой в армрестлинг играем, и силы плюс-минус равны. И боль, даже чуть приглушенная, всё равно на грани человеческих возможностей.
Тут-то меня и осенило:
— А что, если?
Что, если попробовать выбить клин клином? Невольно вспоминается, как дед учил меня азам поварской профессии. То есть не правильному хвату ножа или каким-то рецептам, а уже серьёзней, после того как я изъявил желание пойти по его стопам.
Помню первую «смену» на кухня родового поместья. Дед тогда припряг меня готовить на всех домашних, слуг, гвардию и на соседей заодно. Побудка в тот день случилась в половину пятого утра, а в пять я уже стоял за плитой. К семи вечера замотался, как собака, начал засыпать на ходу и попросил деда о помощи.
— Устал?
— Устал! — первый и последний раз, я позволил тогда использовать при дедушке интонации нытья в голосе. Думал, наивный, что меня пожалеют. — Я больше не могу!
— Отлично! — дед улыбнулся и хлопнул в ладоши. — Значит, теперь ещё пятьдесят блюд через не могу. Даже если уснёшь, продолжай готовить. Повар, внук, это тебе не кулаками махать. Тут нужна выдержка и дисциплина. А про «не могу» забудь. Не существует такого, понимаешь? Нету и всё.
— Ничего, что мне пять лет, деда? — сделал последнюю попытку я.
— У всех свои недостатки, внук, — усмехнулся дед. — К счастью, твой лечится со временем. Уяснил про «не могу»?
Конечно же, я уяснил. Попробуй с таким дедом не уясни…
— Ну что ж, — усмехнулся я, глядя как татуировка подползает к плечу. — Посмотрим, кто кого…
Время. Мне нужно время, причём много, и выскочить между завтраком и обедом не получится. Поэтому я через не могу, как и завещал дед, отработал смену, дождался, когда последние гости покинут «Марину», переоделся в удобное и сразу же вышел на улицу.
На сей раз целью было не прогуляться. На сей раз я шёл целенаправленно. Как-то раз шатаясь по крышам Дорсодуро, я приметил одно интересное место: старую, спрятанную в глубине двора между двумя древними палаццо площадку с турниками. Интересную такую, причём. Сами турники были старинными, кованными из чего-то нереально-тяжёлого. Брусья, скамейки для жима и чугунные гири… на цепи. Видимо, чтобы не утащили. А по периметру площадки сидели каменные крылатые львы, что добавляло месту венецианского антуража.
Вот туда сегодня и лежал мой путь. До места я добрался уже после звона колокола Сан-Марко, а потому на площадке не было ни души. Идеально.
Я подошёл к турнику,