Спасение печени: как помочь главному фильтру организма и защитить себя от болезней - Энтони Уильям
Дрожжевая палочка сама по себе не вызывает метеоризма, плохого пищеварения, запоров, грибковых инфекций и так далее. И медицинское сообщество лишь недавно перевернуло страницу и окрестило эту проблему «избыточным ростом бактерий в тонком кишечнике». Несомненный прогресс, но еще не ответ.
SIBO следовало бы переименовать в «избыточный рост стрептококков в тонком кишечнике», потому что все дело в них. Еще лучше было бы заменить термин «SIBO» на общий диагноз «стрептококковая инфекция», ведь дело не ограничивается тонким кишечником. Стрептококки не привязаны к одному месту – если они живут в тонком кишечнике, то, вероятно, живут и в толстом, и в прямой кишке, а также в желудке. Возможно, вам говорили, что бактерии не могут размножаться в желудке. Это неправда, они спокойно живут в желудке годами и даже десятилетиями, если кислотность достаточно низкая. Они даже могут образовывать язвы в желудке и рубцы в нижнем отделе пищевода. Стрептококки селятся и выше – человек c SIВО может иметь колонии стрептококков на всем пути от ротовой полости до анального отверстия. Они могут проникнуть и в поджелудочную железу. И уж, скорее всего, целое поселение их скрывается в печени, среди «мусорных баков». Если там же засели антибиотики, содержащие побочные продукты нефти, то стрептококки будут процветать.
ОЧЕНЬ ВАЖНО ПРЕДСТАВЛЯТЬ СЕБЕ РЕАЛЬНУЮ КАРТИНУ РАЗВИТИЯ SIBO. МЫ НЕ ЗНАЕМ, ГДЕ В ОРГАНИЗМЕ ПРОИЗОШЕЛ СБОЙ, И БЫВАЕМ ОБМАНУТЫ ОТМЕННЫМИ БОЙЦОВСКИМИ КАЧЕСТВАМИ НАШЕЙ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ.
Если бы только врачи знали все это, они бы говорили пациентам: «Причина SIBO – в ослабленной печени». Если не помогать печени выздоравливать с помощью правильного питания, а, наоборот, усугублять ее состояние, отказываясь от продуктов, способствующих выработке соляной кислоты, то желудочные железы, которые ее производят, в конце концов тоже истощатся. Непереваренные жиры и белки попадут в тонкий кишечник, и жир начнет гнить, образуя прекрасную пищу для патогенов.
Дрожжевая палочка держит следующую линию обороны в сражении за здоровье организма – она работает мусорщиком и даже гонцом и поглощает вредные микробы, обитающие в кишечнике. Стрептококк – это старый противник Candida, с которым она борется годами. Да еще в любой момент могут появиться новые штаммы этой бактерии. Candida воспринимает стрептококк как врага, однако атакует его не всегда, а только когда он ослаблен. Если ей удастся раздобреть на вредных продуктах в тонком кишечнике и добиться численного перевеса, а стрептококки будут ослаблены и голодны, дрожжевая палочка нападет, постарается загнать бактерии в какой-нибудь укромный уголок кишечника и там их придушить. Как только стрептококки погибают, Candida пожирает мертвые клетки. Это естественная симбиотическая война, и невидимые битвы множество раз заканчивались в нашу пользу. Но мы о них даже не подозреваем. Все, что мы можем заметить, – это рост популяции дрожжевых палочек.
В идеале соляная кислота должна убивать любой микроб еще в желудке, прежде чем он попадет в кишечник. Но если ее мало или она недостаточно концентрированная, она не может убить стрептококки и другие микробы, так что бактерии проскальзывают в тонкую кишку и присоединяются к вечеринке. А пробираясь от печени к коже, они вполне могут совершить путешествие по кишечнику. (Вот почему угри и SIВО обычно идут рука об руку – стрептококки вызывают оба этих недуга.) А когда показатели желчи и соляной кислоты падают ниже определенного порога, даже Candida не может спасти нас. Стрептококки побеждают, и нам ставят диагноз «SIВО».
Очень важно представлять себе реальную картину развития SIBO. Мы не знаем, где в организме произошел сбой, и бываем обмануты отменными бойцовскими качествами нашей иммунной системы. Такие диагнозы общего характера, как «избыточный бактериальный рост», могут принести некоторое облегчение, и все же внутренний голос, который не обманешь, подсказывает нам, что это не вся правда. Выяснить истинную причину болезни – значит проделать полпути к исцелению, а расплывчатого ярлыка «SIВО» для этого мало. Чтобы выздороветь, нужно найти истинный ответ.
В первую очередь, важно понять, что SIВО вызывают именно стрептококки и что это не просто бактерия, которая непонятно почему пошла вразнос в тонком кишечнике. Представьте себе такую картину: вы берете ребенка на деревенскую ярмарку, которая обещает стать веселым субботним развлечением. Здесь есть целая конюшня пони, и вы можете покатать ребенка на любом из них. Кто-то вам подсказал, что один из пони плохо приручен – он непослушный, буйный и ведет себя непредсказуемо. Он дикий, и ему нужно еще много внимания, любви, тренировок и дисциплины, прежде чем он позволит спокойно ездить на себе. А теперь скажите: вам, как родителю, хотелось бы знать, о каком именно пони идет речь? Или вы посадили бы своего ребенка на первого попавшегося, зная, что животное может оказаться диким? Узнав точно, который из пони плохо приручен, вы сможете уберечь от него ребенка, избежать роковой ошибки, спасти его от физических, а себя – от эмоциональных травм. Вот почему так важно понимать, что SIВО вызывают стрептококки – в этом случае ваша иммунная система будет активно искать и приручать их, а вы будете знать, на что обращать внимание, чтобы уберечься от них. Стрептококки способны создать больше проблем, чем вы думаете, – у них длинный послужной список.
Подобно кандидозу, SIBO становится размытым общим диагнозом, годным на все случаи жизни. Под эти болезни врачи подгоняют такие симптомы, как хроническая усталость, боли и спутанность сознания, что неверно. Эти неприятные ощущения часто имеют вирусную природу, о чем я подробно писал в своей предыдущей книге. Стрептококки – очень распространенный вирусный кофактор, то есть спутник вирусов. Вот почему SIВО часто наблюдается вместе с вирусными симптомами. Необходимо различать бактерии и вирусы, пусть нам и приходится иметь дело с обоими. Не менее важно выделить именно стрептококки, а не просто «бактерии», как причину SIВО.
Дилемма антибиотиков
Антибиотики – типичное лекарство для лечения SIВО и типичная же ошибка. Процесс протекает по той же схеме, что и с угрями. Человек принимает антибиотики, или они переходят к нему по наследству. Большинство людей заражается стрептококками в детстве, а может, получает их в момент зачатия; новорожденный может
