Хозяюшка Покровской крепости. Книга 2 - Талия Осова
Я показала, каким образом необходимо размещать растения в лунке и как сразу их подвязывать. Междурядья делали просторными, чтобы удобней было рыхлить и носить воду. Хотя женщины и утверждали, что летом дожди бывают часто. Однако исключать надобность полива было нельзя.
- У себя мы обычно сразу выбирали крупные подпорки и с ростом томатов их сразу подвязывали, — поясняла каждое своё действие. - Если помидоры можно при посадке заглубить, то перец и баклажаны этого не любят.
- Барышня, говорили про какие-то пасыки и что ими можно размножать, — поинтересовалась одна из женщин.
- Пасынки, — сразу озвучила правильное название. - Они сформируются чуть позднее, тогда и покажу, что с ними можно делать.
Правда, я не знала пока — успеют сформироваться плоды на высаженных отдельно пасынках или нет. У себя мы успевали собрать неплохой урожай, а здесь будем экспериментировать.
Картофель дал первые всходы, поэтому показала, каким образом необходимо его окучивать. С учётом разрезания клубней, мы засадили им около восьми соток. Так что весь нынешний урожай планировали оставить на семена. Однако это не мешало собрать с кустов плоды и уже из них в дальнейшем собрать семена и использовать в качестве посадочного материала. Наша нынешняя рассада этого овоща получилась коренастой и крепкой.
Показала женщинам способы приготовления подкормки из травы и помёта животных. Разъяснила нормы внесения удобрений. Обычно перегной почти не использовали на собственных огородах из-за боязни внести дополнительные семена сорняков, но без него улучшить структуру почвы не получится. На примере Покровских крестьян объяснила про севооборот и правильном культивировании почвы.
«Очень важно соблюдать сроки всех агротехнических мероприятий, тогда и с сорной растительностью будет легче бороться», — напомнила мысленно себе.
- Бабоньки, поймите меня, — пыталась вразумить женщин. - Если не вносить в землю перегной или навоз осенью, то она очень быстро истощится и урожай с каждым годом будет скудеть. Просто сорняки полоть нужно, когда они ещё мелкие, а не ждать, пока вымахают по колено и заберут всё питание у овощей. Можно использовать торф, которого полно на болотах. Только не каждый подойдёт, и его ещё добыть нужно.
- И так на огороде почитай всё лето без продуха, а теперь и совсем на нём загнёмся, — вздыхала какая-то дородная женщина в сером платье.
- Постыдилась бы, Федорка. У тебя девок полная изба, вот и помогут управиться, — отдёрнула товарку Ольга Лопухина. - Барынька из образованных будет и хозяйство вести умеет. Ведь не зря её пригласили науку нам передать, — привела веский аргумент.
В общей сложности у нас вышло посадок на гарнизон в пару гектаров. Пусть это был и не такой большой участок, но его требовалось обрабатывать. Женщины приняли сами решение разделить посадки между собой и ухаживать до получения урожая. За новыми иноземными овощами будут приглядывать все вместе под моим руководством. Часть пасынков обещала отдать им на собственные деляны для экспериментов.
«Пусть тренируются, может тогда, и мотивация работать на гарнизонном огороде будет выше», — прикидывала в уме.
На ферме также кипела работа. Мужчины городили загоны и навесы для молодняка. Самых шустрых мальчишек подрядили для выпаса телят и барашков с козлятами вблизи фермы. Нужно было следить, чтобы малыши не утонули в реке или не разбежались по округе.
Животные постепенно осваивались и обживали новые площади. Коровы стали хорошим подспорьем в выкармливании молодняка. Одна из местных семей подрядилась на эту работу. Прапорщик уже сам выбирал себе помощников и работников из карачинских крестьян.
Деревенская ребятня частенько околачивалась у загонов и норовила погладить или подкормить с руки молодых животных. Детям было в радость такое занятие в свободное от домашних дел время.
- Им как мёдом там намазано, — ворчал прапорщик Девяткин. - Облепят изгородь, как те воробьи, сидят и радуются.
- Егор Андреевич, так многие из них такую скотинку не видели совсем или только издали в других деревнях, — посмеивался Сил Капитонович. - Так что не серчай. Это первые помощники тебе будут.
В имении Гуреевых мы также с девочками закончили все посадки. Анна выбрала несколько женщин и наказала два раза в неделю отрабатывать на господском огороде повинность. Все действия она согласовывала с управляющим, который был занят подготовкой места для строительства большой теплицы и объездом господских полей.
- Варфоломей Иванович записку прислал, — вводил меня в курс дел Михаил Александрович. - К концу следующей недели привезут весь материал и начнём строить. До половины стены сплошь поднимем из кирпича, а уже простенки будем стеклить. На крышу уже упоры под стекло приготовили.
- С размахом хозяин решил действовать, — улыбнулась, вспоминая разговор с Надеждой Филиповной о планах супруга. - Нужно ещё раз просчитать систему отопления теплицы, раз заглубляться отказались.
Мы обговаривали разные варианты строений. Я сразу обозначила Гурееву все плюсы и минусы каждой теплицы. Нужно было ещё учитывать сибирские морозные зимы и необходимость двойного остекления. С учётом стоимости стекла задумка выходила не из дешёвых, но купец просчитал свою выгоду и принял решение всё-таки строить в имении большую теплицу и в городе меньшую. Так что придётся напрячься, чтобы оправдать ожидания Варфоломея Ивановича.
Свои коррективы вносили почвы, хотя деревня Карачино и само имение находились чуть на возвышенности и в стороне от болот. От сильного заболачивания место спасало множество небольших водоёмов и рек, которые играли роль своеобразных природных открытых каналов для отвода поверхностных грунтовых вод.
Накануне праздника Святой Троицы бездетные женщины и девушки нарезали берёзовых веток и набрали разных трав. Планировалось проведение специальных обрядов, которые оказались для меня в новинку.
У нас в Покровской проводились различные праздники, а после строительства церкви велись и специальные службы. Вот только мне предстояло познакомиться с чем-то новым и необычным.
В день праздника меня разбудили ещё на зорьке. Облачиться пришлось в праздничный сарафан, а не в привычные мне свободные штаны. Дарья помогла умыться и заплести косу.
- Дом уже украсили, а сейчас пойдём завивать берёзку, — с придыханием в голосе говорила моя помощница. - Как закончим, так потом пойдут женщины обходить с нею поля, луга и избы.
«И здесь обряд больше похож на какой-то языческий ритуал», — промелькнула мысль, но озвучивать её не стала.
- Меня сегодня Агафья ждёт у себя, — напомнила девушке.
-
