Галина Короткова - Вкусная Индия. Лучшие рецепты
Тут можно читать бесплатно Галина Короткова - Вкусная Индия. Лучшие рецепты. Жанр: Кулинария издательство неизвестно, год 2004. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте Nice-Books.Ru (NiceBooks) или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
14
См. рецепт в главе «Хлеб Индии».
15
Такой набор специй называется корма, у индусов он продается готовым.
16
См. рецепт в главе «Специфические продукты пряности».
17
См. рецепт в главе «Специфические продукты и пряности».
18
См. подробнее в главе «Специфические продукты и пряности».