Пряности, специи, приправы - Вильям Васильевич Похлёбкин

Тут можно читать бесплатно Пряности, специи, приправы - Вильям Васильевич Похлёбкин. Жанр: Кулинария год 2004. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте Nice-Books.Ru (NiceBooks) или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.

Название:

Пряности, специи, приправы

Автор

Вильям Васильевич Похлёбкин

Жанр

Книги / Домоводство, Дом и семья / Кулинария

Дата добавления:

28 апрель 2023

Количество просмотров:

218

Статус:

КНИГА ЗАБЛОКИРОВАНА

Читать онлайн

Пряности, специи, приправы - Вильям Васильевич Похлёбкин

Вы автор?
Жалоба

Все книги на сайте размещаются его пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваша книга была опубликована без Вашего на то согласия.
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.

Пряности, специи, приправы - Вильям Васильевич Похлёбкин краткое содержание

Пряности, специи, приправы - Вильям Васильевич Похлёбкин - описание и краткое содержание, автор Вильям Васильевич Похлёбкин, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Nice-Books.Ru

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. А рецепт квашеной капусты должна у себя иметь каждая хозяйка.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.