Я знаю, что я ем! Рыба - Евгения Николаевна Чернышова

Серия «Я знаю, что я ем» знакомит маленьких читателей с различными продуктами и блюдами и рассказывает, какие они бывают, как их производят и зачем они нужны в нашем рационе. Ребенок получит ответы на свои вопросы о том, почему какую-то еду нужно есть обязательно, а чем-то лучше не злоупотреблять, и тем самым начнет формировать правильные пищевые привычки с раннего возраста. А еще в книге есть несложные рецепты очень вкусных блюд, которые можно приготовить вместе с родителями!
Дима приехал в гости к любимому дедушке, который много лет проработал корабельным поваром – коком. Они решили отправиться на настоящую морскую рыбалку на дедушкином баркасе. В этом небольшом путешествии Дима не только узнает о том, как ловят рыбу и как устроены рыболовецкие суда, но и разберётся, какая бывает рыба, чем же она так полезна для организма и, конечно, какие интересные блюда из неё можно приготовить. А после рыбалки попробует сварить уху по вкуснейшему дедушкиному рецепту.
Люди научились рыбачить ещё в глубокой древности. Сначала они ловили рыбу руками на мелководье. Потом начали использовать особые копья – гарпуны. А со временем стали применять сети, удочки и наживку.
Особенности
Книга включает советы для родителей от известного нутрициолога Марии Кардаковой.
И речная, и морская рыба полезна, потому что содержит много белка. Белок нужен всем, но детям особенно, ведь это главный строительный материал для организма.
Для кого
• Для детей от 3 лет.
• Для родителей, которые заботятся о правильном питании ребенка.
• Для детей, которые не любят рыбу, и родителей, которые хотят привить ребенку любовь к рыбе.
• Для детей и родителей, которые любят готовить вместе по рецептам.
Если ты не любишь жареную рыбу, можно попробовать её запечь. Если не нравится запечённая, можно приготовить вкуснейшие рыбные котлеты. А тех, кого не интересуют котлеты, точно впечатлят пироги с рыбой – расстегай, кулебяка или киш.